We mogen weer een nieuw lid verwelkomen, Nadia van Rhee.

Nadia legt ons uit waarom zij lid is geworden: “Ik vind het mooi om te zien hoe het belang van voeding in relatie tot gezondheid steeds meer onder de aandacht wordt gebracht.

Wij, binnen VieCuri Medisch Centrum zijn ook bezig met verschillende initiatieven hierin en ik zie andere ziekenhuizen en zorginstellingen hier ook steeds meer aandacht aan besteden. Het lijkt mij dan ook fijn om de kennis en ervaring met elkaar te delen en inspiratie op te doen.”

Met zijn indrukwekkende lengte en zijn zware stem is Marcel Romijnders hèt gezicht en de bevlogen teamleider van Ons Keuken van zorgorganisatie Mijzo. Een keuken die dagdagelijks garant staat voor 1.400 maaltijden. Binnen Ons Keuken hebben ze de zorgen voor de toekomst van Moeder Aarde al regelmatig met elkaar besproken. Met de komst van corona in maart 2020 vonden Marcel en collega Judith Smolders dat zij oprecht niet meer achterover konden leunen. Ze hebben de handen op MVO gebied nu echt uit de koksbuismouwen gestoken.

“We hebben tijdens de pandemie hard gewerkt en daarmee veel inzichten verworven. Inmiddels zijn we een jaar verder met ons MVO project en is dit in onze RVE geborgd. We zijn er nog lang niet maar we zijn zeker van de kant! Dit mede dank zij de support van Emma Kallen en Edward Mutsaers van Daily Fresh Food.

Marcel heeft in een Kennistafel via Teams een vijftiental VKGE collega’s geïnformeerd over dit project. Doel was om zijn ervaringen met collega’s die ook een eigen productiekeuken hebben te delen. Dit onder het motto: alleen ga je sneller; samen kom je verder!

Wij verwelkomen een nieuw zorg lid bij de VKGE, Inge Meijers.

Ze deelt met ons wat ‘met zorg samen strijden’ voor haar betekent. “Samen met alle collega’s in de zorg onze bewoners een fijne dag bezorgen. Eten en drinken is vaak waar onze bewoners naar uitkijken, dus dan is het extra leuk als zij met een goed gevoel van tafel gaan. Daarnaast is ondervoeding een veel voorkomend probleem. Ik ben ervan overtuigd dat voorkomen beter is dan genezen, dus dat je al vroeg moet inzetten op behoud van kwaliteit van leven door middel van goed en gezond eten en drinken. En daarom is kennis en aandacht zo belangrijk.”

Welkom bij de club Inge!

Even kort kennismaken met ……….  Jeroen Croonen ….: wie is Jeroen en waarvoor ‘Strijd jij binnen de organisatie Homeij’?
Homeij staat voor “mates in business” – want met maten lach je , huil je en die vertrouw je. Zo wil ik zaken doen en dat wil ik met Homeij bereiken: met onze leveranciers, onze klanten en onze eigen mensen, mates zijn. Zaken doen met een glimlach, want er is meer tussen hemel en aarde…….. Zelf onderneem ik sinds 1994 en mijn hartje ligt bij non-food voor keuken en restaurant. Geen wonder dat toen ik wist dat Homeij (bestaat inmiddels 50 jaar) in de etalage stond, ik dit bedrijf samen met mijn compagnon Jarno van der Donk heb overgenomen. Homeij is importeur en producent van wereldmerken. Sinds 2016 hebben we alle stof van het bedrijf geblazen, zijn we zwaar aan het innoveren geslagen en lanceren we frisse en verrassende concepten onder de merknamen: DiamantSabatier, Homey’s Tools for Life, Chef’sChoice, Victorinox en Opinel.

Wat heeft jullie doen besluiten om lid te worden van de VKGE?
Onze merken hebben ambassadeurs nodig. Wij hebben kennis en feedback nodig. Om ons beter te maken en om concepten te blijven bedenken. Contact met eindgebruikers is wezenlijk. VKGE is een club met veel vakkennis en veel vakmensen op 1 stek. Dat is mooi. In die zin hoop ik dat we wat aan elkaar hebben. Ik wil ook wat brengen, want als we alleen zouden komen om te halen worden we nooit “maten”.

Welke verwachtingen hebben jullie van de vereniging?
Zeker ook mooie ontspanning. Als gezegd, hard werken is mooi en daar zijn we niet vies van. Hard genieten is zeker zo mooi!

Wat een inspiratie en wat een passie!

‘In de ontmoeting met de ander ontmoet je jezelf’. Tijdens het online ochtend event van de VKGE mochten wij luisteren naar een bevlogen Jitske Kramer. We hebben mogen genieten van Maartje Nelissen van The Food Line-up. En last but not least zeer onder de indruk van het verhaal van Soenil Bahadoer. Vol passie en vuur spatte hij van het scherm.
Weer een prachtige ochtend.