Twee meter de lucht in … maar dan wel MVO!
Met zijn indrukwekkende lengte en zijn zware stem is Marcel Romijnders hèt gezicht en de bevlogen teamleider van Ons Keuken van zorgorganisatie Mijzo. Een keuken die dagdagelijks garant staat voor 1.400 maaltijden. Binnen Ons Keuken hebben ze de zorgen voor de toekomst van Moeder Aarde al regelmatig met elkaar besproken. Met de komst van corona in maart 2020 vonden Marcel en collega Judith Smolders dat zij oprecht niet meer achterover konden leunen. Ze hebben de handen op MVO gebied nu echt uit de koksbuismouwen gestoken.
“We hebben tijdens de pandemie hard gewerkt en daarmee veel inzichten verworven. Inmiddels zijn we een jaar verder met ons MVO project en is dit in onze RVE geborgd. We zijn er nog lang niet maar we zijn zeker van de kant! Dit mede dank zij de support van Emma Kallen en Edward Mutsaers van Daily Fresh Food.
Marcel heeft in een Kennistafel via Teams een vijftiental VKGE collega’s geïnformeerd over dit project. Doel was om zijn ervaringen met collega’s die ook een eigen productiekeuken hebben te delen. Dit onder het motto: alleen ga je sneller; samen kom je verder!